Quy trình sản xuất nhang Trầm hương sạch của Trầm Tuệ

Để có thể chủ động về nguồn nguyên liệu cây dó bầu (Aquilaria crassna Piere), đảm bảo quá trình sản xuất Trầm hương khép kín. Trầm Tuệ đã bắt tay vào việc xây dựng các vườn ươm và nhân giống các cây con với quy mô lớn. Từ đó đáp ứng nhu cầu cung cấp nguyên liệu Trầm hương cho toàn bộ thị trường trong và ngoài nước.  Đồng thời hợp tác chặt chẽ với bà con nông dân để phát triển mạnh vườn ươm cây dó bầu, giúp người dân xóa đói giảm nghèo, có việc làm ổn định.

Một cây dó bầu trưởng thành phải mất 10 năm mới có thể sử dụng để nuôi cấy dung dịch vi sinh vào thân cây giúp tạo ra Trầm hương. Quá trình trồng và chăm sóc cây mất rất nhiều thời gian và chi phí. Vậy nên việc xây dựng khu sinh thái vùng nguyên liệu dó bầu phải thật sự bền vững và chặt chẽ. 

Đặc điểm của cây dó là càng tổn thương thì càng có sức sống mạnh mẽ hơn. Nắm được nguyên lý đó, bộ phận nghiên cứu sinh của Trầm Tuệ đã nghiên cứu ra các phương pháp nuôi cấy vi sinh trên thân cây dó bầu. Từ vết thương trên thân cây dó bầu tự nhiên, chúng tôi phân lập các chủng nấm thành nhiều bào tử, nhân nhanh hệ sợi nấm, sử dụng môi trường nhân tạo để cho ra công thức chế phẩm vi sinh kích thích tạo trầm tốt nhất. Sau đấy chủ động khoan tạo và dẫn dung dịch vi sinh vào thân cây dó bầu. Sau 3-5 năm trầm tích tụ trong thân cây và bắt đầu tiến hành khai thác.

Những cây dó đã có trầm và trầm đạt chất lượng sẽ được khai thác, cưa sát gốc và đưa về xưởng của công ty tại Khánh Hòa để nhân công đẽo tỉa lấy trầm. 

Nguyên liệu để tạo ra Trầm hương nguyên chất được lựa chọn, phân loại và loại bỏ phần gỗ mục kỹ lưỡng trước khi cho vào máy xay nhỏ, nhằm tối ưu mùi thơm sau khi ra thành phẩm. 

Bột Trầm hương được trộn đều với keo thực vật (Bột bời lời - được xay nhuyễn từ lá và thân của cây bời lời, loại cây có khả năng kết dính như một loại keo nhưng hoàn toàn an toàn, không độc hại, chuyên dùng cho sản xuất hương trầm sạch) với một tỷ lệ vừa đủ, kết hợp với nước lọc sạch để tạo độ kết dính. Sự kết dính này hoàn toàn không làm ảnh hưởng đến mùi thơm của sản phẩm và càng không gây hại đến người tiêu dùng.

Bước tiếp theo cho hỗn hợp vào máy chuyên dụng, từ kinh nghiệm và bàn tay khéo léo, tỉ mỉ của những người thợ lành nghề sẽ cho ra các sản phẩm như ý.

Các sản phẩm từ Trầm hương đều có đặc điểm là không được sấy ở nhiệt độ cao vì sẽ làm cho tinh dầu trầm biến đổi và mất mùi hương. Vì vậy công đoạn này đòi hỏi sự cẩn thận và tỉ mẩn.

Nếu sấy sản phẩm trong điều kiện tự nhiên cần theo dõi chặt chẽ những yếu tố thời tiết như nắng, mưa... tránh tình trạng ẩm mốc và mất mùi hương vì sản phẩm không sử dụng chất bảo quản và hương liệu hóa học.

Các sản phẩm sau khi được sấy khô được chuyển về phòng đóng gói. Ở đây, các nhân viên sẽ kiểm tra lại chất lượng sản phẩm một lần nữa ví dụ như: độ cong vênh của sản phẩm, phân loại các sản phẩm lỗi... sau đó được đóng vào hộp theo từng dòng sản phẩm, dập date và dán tem nhãn.