Bí quyết làm món bánh mì nhồi nấm đậu giòn rụm

Những nguyên liệu đơn giản làm nên món chay độc đáo

🥙 Cách làm:

• Đậu phụ bóp nhuyễn. Nấm rửa sạch, cắt thật nhỏ
• Trộn đều các nguyên liệu: đậu, nấm với hạt nêm, hạt tiêu. Nhồi kỹ
• Bánh mì cắt thành từng lát dày khoảng 3-4 cm. Lấy tay ấn nhẹ giữa lát bánh mì. 

• Nhồi đậu vào từng lát bánh, ấn chặt để nhân kết dính với bánh mì

• Cho bánh mì vào chiên vàng giòn 2 mặt. Khi ăn chấm với tương ớt, tương cà tùy sở thích

Lưu ý: Để đậu kết dính tốt, nên chọn đậu ngon mềm mịn, cho vào vải màn vắt hết nước hoặc để đậu trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm rồi mới chế biến.

Trang trí thêm vài cọng rau mầm 

Bánh mì nóng giòn thơm mùi nấm, ngậy của đậu chấm với tương ớt siêu ngon

Tham khảo:

• Câu chuyện duyên khởi Bếp chay Trầm Tuệ
• Những món chay ngon cho trẻ nhỏ (Phần 1)
• 9 món bún chay thanh nhẹ dễ làm cho ngày hè
• Mẹo nấu nước dùng cho các món chay siêu nhanh siêu ngon
• Gợi ý mâm cỗ chay dễ làm ngày Rằm tháng 7 ngon đẹp, tiết kiệm chi phí
•  

TRẦM TUỆ: LAN TỎA NIỀM TIN - SẺ CHIA CHÂN THẬT

Thương Hiệu Bán Trầm Hương Đốt Vi Sinh Uy Tín Việt Nam