CLB Ăn chay Hà Nội và Trầm Tuệ: Kết nối thiện duyên, thực dưỡng an lành
Sáng ngày 15/06, Trầm Tuệ hoan hỉ đón tiếp các thành viên CLB Ăn chay Hà Nội ghé thăm Trụ sở Công ty. Mọi người cùng trải nghiệm không gian văn hóa Trầm - Trà - Cafe - Gốm - Chay và giao lưu nấu món chay thực dưỡng mùa hè tại bếp Trầm Tuệ.
Nhân sự kiện lần này, Trầm Tuệ có duyên hội ngộ Sư Thầy Thích Đàm Hợp. Ba năm trước Thầy đã tới Công ty và chia sẻ những kiến thức quý báu về ăn chay thực dưỡng cho Trầm Tuệ. Sau khi lên Chánh điện lễ Phật và lễ Tổ, đoàn tập trung nơi Rừng dó Trúc Lâm. Trong không gian thoảng hương trầm ngọt, Thầy chia sẻ và sách tấn các thành viên CLB, CBNV Trầm Tuệ về những lợi ích của việc ăn chay, đặc biệt là ăn thực dưỡng qua những câu chuyện thực tế từ chính cuộc đời Thầy cũng như sự chuyển biến tích cực về thân - tâm từ những gia đình phát tâm ăn chay trường sau khi nghe chia sẻ của Thầy.
Câu nói nổi tiếng của Hippocrates: "Hãy để thức ăn là thuốc của bạn, và thuốc là thức ăn của bạn", ngụ ý rằng những gì bạn ăn có thể điều trị và thậm chí ngăn ngừa bệnh tật.
Tiếp nối chương trình là phần giao lưu nấu các món chay thực dưỡng mùa hè tại bếp Trầm Tuệ. Chị Phạm Ánh Tuyết - người sáng lập CLB Ăn chay Hà Nội với gần 40 nghìn thành viên cũng là học trò được Thầy Hợp truyền trao tất cả kinh nghiệm, công thức các món chay. Chị tận tình hướng dẫn các thành viên thực hành chế biến ba món chay đặc sắc: Mỳ trộn ngũ sắc, tempeh cuốn lá mơ, canh chua tảo xoắn. Đặc biệt, có thành viên phát tâm tài trợ nguyên liệu cho bữa ăn để buổi giao lưu thêm phần trọn vẹn và ấm áp.
Từ những chia sẻ tận tâm của Thầy Hợp và chị Tuyết, bếp Trầm Tuệ đã học hỏi được thêm những món chay thực dưỡng mới để thiết đãi CBNV Trầm Tuệ cũng như quan khách trong bữa trưa. Mọi người đều hoan hỉ, cảm nhận được sự an lành và bình yên trong từng khoảnh khắc.
Chúng tôi xin được gửi lời cảm ơn tới Sư Thầy, Ban Quản trị và các thành viên của CLB Ăn chay Hà Nội đã dành ngày nghỉ cuối tuần ghé thăm Trầm Tuệ. Hi vọng được đón tiếp thêm nhiều đoàn chay từ CLB chay trên khắp các tỉnh thành trong tương lai, để cùng nhau lan tỏa những giá trị tốt đẹp của văn hóa ăn chay và thực dưỡng. Hẹn gặp lại mọi người trong những sự kiện thú vị sắp tới!
